Agro Santé

L’obésité est en augmentation à travers l’Amérique, et gagner beaucoup d’argent ne protège pas nécessairement contre elle.
Auparavant, l’obésité était plus liée à la pauvreté qu’à la richesse, disent les chercheurs de l’Université de l’Iowa, dont Nidhi Maheshwari, un assistant de recherche de deuxième cycle en épidémiologie.
Mais au cours des 30 dernières années, l’obésité a augmenté à tous les niveaux de revenu, en particulier parmi les Américains les plus riches.

L’agroalimentaire et la santé sont des sujets qui concernent chacun d’entre nous. L’engagement des institutions politiques sur cette thématique est le reflet du mal être de notre société. « Manger 5 fruits et légumes par jour » ou « manger, bouger » sont des slogans dénués de sens, s’ils ne sont pas accompagnés d’une réelle [...]