Un sujet épineux
L’agroalimentaire et la santé sont des sujets qui concernent chacun d’entre nous. L’engagement des institutions politiques sur cette thématique est le reflet du mal être de notre société. « Manger 5 fruits et légumes par jour » ou « manger, bouger » sont des slogans dénués de sens, s’ils ne sont pas accompagnés d’une réelle éducation. « Eduquer » ne veut pas dire « ordonner », c’est finalement un engagement citoyen qui permettra de soutenir une politique durable de santé publique. Préserver son capital humain de tout excès est alors le défi de chaque nation.
Le modèle américain rattrape ou tente de rattraper son retard. C’est ainsi qu’aujourd’hui les universités octroient une bourse à leurs étudiants selon qu’ils aient respecté le programme de perte de poids. Alors est-ce la solution dans nos sociétés développées, que d’adopter une structure encore plus capitalistique? Avec à la clé un gain financier. La France compte 13 millions de personnes en surpoids sont 4 millions d’obèses. La « mal bouffe » a surpris l’Hexagone, et c’est à coup de campagnes publicitaires que l’on veut éradiquer ce fléau!
janvier 19th, 2010Topic: Santé, alimentation et nutrition Tags: 5 fruits et legumes par jour, agroalimentaire, campagne publicitaire, education, fruit, fruits, legume, legumes, obese, obeses, obesite, perte de poids, poids, politique de sante publique, surpoids
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